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Bergkäse
Aus unserer Region, mit Früchten nach Saison, Nüssen und Brot
Mountain cheese
From our region, with seasonal fruits, nuts and bread |
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9.50 |
| 2 |
Seiler's Hauswurst
Geräucht, geschnitten, aus Rind- und Schweinefleisch, mit Apfelschnitzen und Brot
Seiler's house sausage
Smoked, cut, meat of beef and pork, with apple slices and bread |
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8.50 |
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3a-Plättli
Regionale Trockenfleischspezialitäten mit Früchten nach Saison, Antipasti und Brot
3a-Plättli
Regional dried meat specialties with seasonal fruits, antipasti and bread |
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14.50 |
| 4 |
Wurst-Käse-Salat
Käsewürfeli und Cervelatstreifen, mariniert mit unserem Hausdressing (enthält Schweinefleisch)
Sausage-and-cheese salad
Cheese cubes and Cervelat strips, marinated in our house dressing (contains pork) |
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7.50 |
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Kaffe und hausgemachter Früchtekuchen
ab 14.00 Uhr, solange Vorrat
Coffee and homemade fruitpie
from 2 p.m., while stocks last |
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ab 7.00 |
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Sandwiches
Schinken, Salami, Geflügellyoner oder Käse
Sandwiches
Ham, salami, poultry Lyon or cheese |
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5.50 |
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| 6 |
Penne Napoli
Tomatensauce, frische Kräuter und Cherrytomaten
Tomato sauce, fresh herbs and cherry tomatoes |
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16.50 |
| 7 |
Penne Bolognese
Rindfleischragout mit frischem Basilikum und Majoran
Beef-and-tomato sauce with fresh basil and marjoram |
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19.50 |
| 8 |
Penne aglio e olio
Kalt gepresstes Olivenöl, Chili, Knoblauch und viel frische Kräuter
Cold-pressed olive oil, chilli, garlic and lots of fresh herbs |
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16.50 |
| 9 |
Pouletbruststreifen an Kräuterpesto*
Broccoli, Kefen, kleine Tomaten und Bandnudeln
Chicken breast strips with herb pesto*
Broccoli, snow peas, little tomatoes and tagliatelle |
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21.50 |
| 10 |
Frische Waldpilze an Rahmsauce*
Knoblauch, Kräuter und Pappardelle
Fresh wild mushrooms with cream sauce*
Garlic, herbs and pappardelle |
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19.50 |
| 11 |
Gebratene Biocrevetten mit Gemüse*
Frische Kräuter, Weissweinrahmsauce und Bandnudeln
Fried organic shrimps with vegetables*
Fresh herbs, white-wine cream sauce and tagliatelle |
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23.00 |
| 12 |
Rindsfiletstreifen (CH) Stroganoff*
Frische Pilze, Gemüse, Paprikasauce und Eiernudeln
Beef (CH) stroganoff*
Fresh mushrooms, vegetables, paprika sauce and egg noodles |
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31.00 |
* auch als vegetarische Variante mit Frutiger Bio Tofu erhältlich
* also available as vegetarian version with organic tofu from Frutigen
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| 13 |
Thai-Peanut-Curry mit Frutiger Bio Tofu
Saisongemüse, Koriander und Parfumreis
Thai peanut curry with organic tofu from Frutigen
Seasonal vegetables, coriander and fragrant rice |
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19.50 |
| 14 |
Pouletbruststreifen (CH) süss-sauer*
Mango, Ananas, Ingwer, Gemüse und Reis
Sweet-and-sour chicken breast strips (CH)*
Mango, pineapple, ginger, vegetables and rice |
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21.50 |
| 15 |
Biocrevetten an Massamam Curry*
Gemüse, Limetten, Koriander und Parfumreis
Organic shrimps with green curry*
Vegetables, limes, coriander and fragrant rice |
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24.00 |
| 16 |
Indisches Pouletcurry (CH)*
Saisongemüse, Joghurt, Kokosmilch, Parfumreis
Indian chicken (CH) curry*
Market-fresh vegetables, yogurt, coconut milk and fragrant rice |
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23.50 |
| 17 |
Rindsfiletstreifen (CH) Teriyaki*
Marktfrisches Gemüse, Ingwer und Parfumreis
Teriyaki beef filet strips (CH)*
Market-fresh vegetables, ginger and fragrant rice |
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31.00 |
* auch als vegetarische Variante mit Frutiger Bio Tofu erhältlich
* also available as vegetarian version with organic tofu from Frutigen
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| 18 |
Pouletbruststreifen (CH)
Ananas, Mango, Tomaten, Koriander
Chicken breast strips (CH)
Pineapple, mango, tomatoes, coriander |
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18.50 |
| 19 |
Rindsfiletstreifen (CH)
Gemüse, Kefen, Knoblauch, Apfelschnitze und Kräuter
Beef filet stripes (CH)
Vegetables, snow peas, garlic, apple slices and herbs |
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24.50 |
| 20 |
Frutiger Bio Tofu und Waldpilzen
Tomaten, Gewürzgurken, Chili und Pesto
Organic tofu from Frutigen and wild mushrooms
Tomatoes, picklet cucumber, chili and pesto |
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18.00 |
| 21 |
Biocrevetten
Curry, Kefen, Chili, Ingwer, Koriander
Organic Shrimps
Curry, snow peas, chili, ginger, coriander |
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21.00 |
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